Si te apasiona el arte de beber, no puedes perderte un accesorio esencial: el mejor enfriador de vino. Gracias a esta herramienta, cada botella se almacena en su mejor momento y su precioso contenido se sirve a la temperatura óptima.

Y si aún no eres amante de los vinos de calidad, es muy probable que te conviertas en uno después de disfrutar de uno a la temperatura perfecta.

Las mejores vinotecas

Un enfriador de vino es la solución ideal para aquellos que generalmente compran unas cuantas botellas a la vez y no tienen un enfriador de vino. La elección está estrechamente relacionada con la cantidad de botellas a refrigerar y el nivel de regulación de la temperatura que se desea alcanzar.

 

Pero en este punto surge la pregunta: "¿Por qué no poner la botella en el congelador?". Es verdad, de esta manera puedes ahorrar unos pocos euros, pero tienes que comprobar la temperatura cada dos minutos para evitar que baje demasiado. E incluso la nevera es generalmente demasiado fría para llevar el vino a su temperatura óptima.

 

Otra opción es un baño de hielo, pero de nuevo, necesitas controlar la temperatura para asegurarte de que no permanezca sumergido por mucho tiempo. Además, se arriesga a llevar a la mesa una botella que gotea con una etiqueta arruinada, si ni siquiera se ha despegado por las gotas de agua que se depositan en la superficie.

Disfrutar de un buen vino es uno de los placeres de la vida, pero es fácil cometer errores que penalizan esta experiencia incomparable. Una de ellas está representada por una incorrecta conservación de la botella que se sirve, quizás, incluso a una temperatura inadecuada.

 

Por eso incluso los expertos sugieren comprar un enfriador de vino. Se trata de un contenedor térmico de doble pared, generalmente de plástico blando o rígido, equipado con bandas o cojines desmontables que contienen un refrigerante.

 

Todo lo que hay que hacer es poner estas "bolsas" que contienen el líquido en el congelador: una vez que están listas, hay que introducirlas en el compartimento especial dentro del contenedor, para tener vino fresco y espumoso durante toda la comida.

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