Desayunos y postres

Utensilios para hacer yogurt

En ocasiones, nos resulta complicado confiar en la calidad de los productos que nos venden en los supermercados, sobre todo en artículos cuyo consumo es tremendamente común, como en el caso de los yogures. La alternativa que se ofrece es preparar tu propio yogurt en casa, pero no todos han sido capaces de conseguirlo, pues el proceso podría resultar un tanto complejo. Sin embargo, con las herramientas adecuadas, hacer yogur debería ser la cosa más sencilla del mundo. Sobre esos utensilios hablaremos en esta sección. ¡Empezamos!

Yogurteras

Una máquina para hacer yogurt, más conocida como yogurtera, es un dispositivo esencial si quieres producir tu propio yogurt casero. Este utensilio permite mantener unas condiciones de temperatura óptimas para su preparación, dando incluso la opción de poder preparar múltiples tarros de yogurt simultáneamente en algunos modelos particulares. Además, es una máquina realmente fácil de usar y con un bajo consumo eléctrico, a menudo que incorpora un selector de temperatura y un temporizador para controlar perfectamente el proceso de preparación.

Tarros para guardar el yogurt

No solo es imprescindible tener una máquina que mantenga unas condiciones óptimas para prepara el yogurt casero, si no que también es fundamental tener los recipientes donde poder guardarlo. Algunas yogurteras pueden incorporar sus propios tarros, pero es posible que, en otros casos, necesites comprarlos por alguna razón (por no querer comprar una yogurtera o por querer tener algún tarro de repuesto, por ejemplo), además de que los clásicos tarros de vidrio pueden resultar incluso hasta decorativos.

Cultivo liofilizado para hacer yogurt

Para hacer desde cero tu propio yogurt casero debes utilizar algún producto que te permita la fermentación de la leche. Con ese fin, existen a la venta cultivos liofilizados que a continuación vamos a poner a tu disposición.

¡A preparar un buen yogurt casero!

No hay nada como preparar productos caseros, ¿verdad? Puedes controlar qué tipo de ingredientes usas y en qué cantidad, para tener finalmente un producto que va a estar a la altura de tus expectativas. Hasta aquí nuestra sección pero, como siempre, puedes dejarnos tus sugerencias o comentarios para compartir tu experiencia con la de otra gente. ¡Nos vemos en la siguiente entrada!

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