Desayunos y postres

Utensilios para hacer galletas

¿Eres un amante de la repostería? Si has entrado aquí, probablemente esta sea una pregunta innecesaria, porque todos sabemos que lo eres. ¿A quién no le gustan las viejas galletas de la abuela? Bueno… pues para poder replicar esas magníficas recetas hace falta un poco de amor y cariño hacia la cocina… pero, por supuesto, no pueden faltar los utensilios apropiados para llevar a cabo esta tarea.

Hay una enorme variedad de tipos de galletas que puedes hacer. Desde galletas normales y corrientes si no eres de los que se quieran trabajar demasiado la presentación hasta las clásicas cookies o galletas con formas y todo tipo de elementos decorativos… que también comestibles, por supuesto. Esta es la sección que estabas buscando. Aquí te hablamos sobre las herramientas que son imprescindibles si lo que deseas es cocinar tus propias galletas en casa.

Manga pastelera para hacer galletas

Uno de los elementos fundamentales a la hora de hacer galletas caseras son las mangas pasteleras, muy útiles incluso para otro tipo de productos de repostería. Lo mejor de esta herramienta es que además nos permitirá darle la forma a nuestras galletas tal y como lo deseamos. En el mercado podemos encontrar una gran variedad de boquillas, por lo que hay donde elegir. Esto es magnífico, porque además estas boquillas pueden venir ya con el propio producto. Al final te acabará resultando más difícil escoger qué forma quieres para tus galletas (todo bien, mientras los problemas sean esos).

Moldes para hacer galletas

No solo las boquillas de una manga pastelera sirven para hacer formas. También tenemos a nuestra disposición moldes para hacer galletas con todo tipo de figuritas divertidas (de corazones, de estrellas, de animalitos…). Esto es una interesante opción si no quieres hacer las típicas galletas con una forma… digamos… estándar.

Rodillos de amasar

Esto es un elemento fundamental en cualquier cocina. Como tal, ya hemos hablado sobre su importancia como utensilio para hacer pan casero. Te puedes ir al link que ahí te hemos puesto si quieres ver la lista de rodillos que tenemos a tu disposición.

Colores para decorar tus galletas

Otra manera divertida de hacer galletas caseras consiste en darle un poco más de vida. Para ello, se pueden utilizar colorantes alimentarios específicos para la repostería, que le darán un toque más llamativo a tus postres. Simplemente escoger el que más te guste o compra un set de colorantes, lo cual te dará una mayor variedad.

Pinceles para repostería

Si quieres darle un poco de vida a tus galletas, el colorante no se va a extender solo. Necesitas un buen pincel para repartirlo bien y que la estética de tus postres sea exactamente la que deseas.

Esto es lo que necesitas para preparar tus galletas caseras

¿Echas algo en falta? Puedes dejarnos alguna sugerencia en los comentarios… o simplemente puedes compartir tus experiencias con los demás. Cualquier cosa es absolutamente bienvenida. ¡Nos vemos en la siguiente entrada!

Fuentes:

10 utensilios imprescindibles para hacer galletas decoradas – Cocina.es

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